Préparation tarte aux figues by Micha
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Table d'hôte en exterieur
Sans titre
Sans titre
Asperge sauce à l'orange
Aligot saucisse
La grande dame glacée
Tarte tatin de tomates cerises glace aux herbes
Table d'hôte
Michaels Küche ist ein Geschmackserlebnis , das jede Mahlzeit zu einer authentischen kulinarischen Reise macht und meist den Reichtum der Region widerspiegelt.
Zu den Spezialitäten des Hauses gehören: Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Kräutereis; Kabeljau-Chorizo-Spieße mit Karottenkompott; gebratenes Perlhuhn mit Steinpilzsauce; und das traditionelle Aligot mit Würstchen.
Was Michaels Küche wirklich auszeichnet, ist seine Leidenschaft für hausgemachte Speisen . Jedes Gericht wird mit Hingabe zubereitet. Vom Blätterteig der Tarte Tatin bis hin zu den hausgemachten Marmeladen zum Frühstück – alles wird mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
Guten Appetit!
Das Abendessen wird ab 19:45 Uhr nach vorheriger Reservierung serviert und beinhaltet ein festes Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptgericht, Käseplatte, Dessert und einem Heißgetränk.
Während der Saison können auf Anfrage auch Menükörbe oder Salate angeboten werden.
Vegetarische Menüs, Lebensmittelallergien, besondere Ernährungswünsche – bitte teilen Sie uns dies bei Ihrer Reservierung mit.
Donnerstagsabends im Sommer (Juli-August) wird kein festes Menü angeboten.