Chiamare

La cucina di Michael è un'esperienza di gusto che rende ogni pasto un autentico viaggio culinario e che molto spesso riflette la ricchezza della regione.

Alcuni piatti d'autore: tart tatin con pomodorini e gelato alle erbe. Spiedini di merluzzo e chorizo con composta di carote. Faraona arrosto con salsa ai funghi porcini oppure le tradizionali Salsicce Aligot.

Ciò che distingue veramente la cucina di Michael è il suo impegno per il cibo fatto in casa . Ogni piatto è preparato con dedizione. Dalla pasta sfoglia della tarte tatin alle marmellate fatte in casa che accompagnano le colazioni, tutto è studiato con una meticolosa attenzione ai dettagli.

Buon appetito.


Su prenotazione, le cene vengono servite a partire dalle ore 19:45 e prevedono un menù unico composto da un antipasto, un piatto principale, un piatto di formaggi, un dessert e una bevanda calda.

In stagione, su prenotazione, possono essere offerti anche cestini o insalate.

Menù vegetariani, allergie alimentari, eccezioni dietetiche, comunicatelo al momento della prenotazione.

Nessuna tavola calda il giovedì sera in estate.