Préparation tarte aux figues by Micha
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Table d'hôte en exterieur
Sans titre
Sans titre
Asperge sauce à l'orange
Aligot saucisse
La grande dame glacée
Tarte tatin de tomates cerises glace aux herbes
La cucina di Michael è un'esperienza di gusto che rende ogni pasto un autentico viaggio culinario e che molto spesso riflette la ricchezza della regione.
Alcuni piatti d'autore: tart tatin con pomodorini e gelato alle erbe. Spiedini di merluzzo e chorizo con composta di carote. Faraona arrosto con salsa ai funghi porcini oppure le tradizionali Salsicce Aligot.
Ciò che distingue veramente la cucina di Michael è il suo impegno per il cibo fatto in casa . Ogni piatto è preparato con dedizione. Dalla pasta sfoglia della tarte tatin alle marmellate fatte in casa che accompagnano le colazioni, tutto è studiato con una meticolosa attenzione ai dettagli.
Buon appetito.
Su prenotazione, le cene vengono servite a partire dalle ore 19:45 e prevedono un menù unico composto da un antipasto, un piatto principale, un piatto di formaggi, un dessert e una bevanda calda.
In stagione, su prenotazione, possono essere offerti anche cestini o insalate.
Menù vegetariani, allergie alimentari, eccezioni dietetiche, comunicatelo al momento della prenotazione.
Nessuna tavola calda il giovedì sera in estate.