Préparation tarte aux figues by Micha
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Table d'hôte en exterieur
Sans titre
Sans titre
Asperge sauce à l'orange
Aligot saucisse
La grande dame glacée
Tarte tatin de tomates cerises glace aux herbes
Table d'hôte
La cocina de Michael es una experiencia gustativa que convierte cada comida en un auténtico viaje culinario y que, en la mayoría de los casos, refleja la riqueza de la región.
Algunos de los platos más emblemáticos son: tarta tatin de tomate cherry con helado de hierbas; brochetas de bacalao y chorizo con compota de zanahoria; pintada asada con salsa de setas porcini; y el tradicional aligot con salchichas.
Lo que realmente distingue la cocina de Michael es su compromiso con la comida casera . Cada plato se prepara con esmero. Desde el hojaldre de la tarta tatin hasta las mermeladas caseras que acompañan los desayunos, todo se elabora con una atención meticulosa al detalle.
¡Que disfrutes de tu comida!
Las cenas se sirven a partir de las 19:45 horas con reserva previa e incluyen un menú fijo compuesto por un entrante, un plato principal, una tabla de quesos, un postre y una bebida caliente.
Durante la temporada, también se pueden ofrecer cestas de comida o ensaladas previa reserva.
Si tiene algún problema con los menús vegetarianos, alergias alimentarias o alguna restricción dietética, por favor, infórmenos al hacer su reserva.
No hay menú fijo disponible los jueves por la noche durante el verano (julio-agosto).