Préparation tarte aux figues by Micha
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Table d'hôte en exterieur
Sans titre
Sans titre
Asperge sauce à l'orange
Aligot saucisse
La grande dame glacée
Tarte tatin de tomates cerises glace aux herbes
Mesa de hóspedes
A culinária de Michael é uma experiência gastronômica que transforma cada refeição em uma autêntica jornada culinária e, na maioria das vezes, reflete a riqueza da região.
Algumas das especialidades da casa incluem: tarte tatin de tomate cereja com sorvete de ervas; espetinhos de bacalhau e chouriço com compota de cenoura; galinha-d'angola assada com molho de cogumelos porcini; e o tradicional Aligot com linguiças.
O que realmente distingue a culinária de Michael é seu compromisso com a comida caseira . Cada prato é preparado com dedicação. Da massa folhada da tarte tatin às geleias caseiras que acompanham os cafés da manhã, tudo é elaborado com meticulosa atenção aos detalhes.
Aproveite sua refeição.
O jantar é servido a partir das 19h45, mediante reserva, e inclui um menu fixo composto por entrada, prato principal, tábua de queijos, sobremesa e bebida quente.
Durante a temporada, cestas de refeições ou saladas também podem ser oferecidas mediante reserva.
Cardápios vegetarianos, alergias alimentares, restrições dietéticas: por favor, informe-nos ao fazer sua reserva.
Não há menu fixo nas noites de quinta e terça-feira durante o verão (julho-agosto).